Quais as oportunidades para o próixmo ano no setor de confeitaria e panificação.

Estar atento às tendências de mercado não é apenas acompanhar novidades, mas sim entender o movimento dos consumidores e antecipar as oportunidades.

Cada insight captado em feiras, relatórios de especialistas ou até no comportamento do consumidor pode ser o ponto de partida para ajustes estratégicos dentro da sua empresa. O segredo está em transformar conhecimento em ação e adaptar as ideias para a realidade do seu mercado, respeitando a identidade do seu negócio.

Nos setores de panificação e confeitaria as tendências para 2026, tem algo em comum, o foco na melhor experiência do consumidor, seja na escolha de melhores ingredientes, quanto no combate ao desperdício.

A Catarina possui um portfólio completo para auxiliar novos desenvolvimentos ou ampliar o fornecimento de seu produto ao mercado, sempre com soluções robustas e ótimo custo-benefício, por isso, estamos de olho nas tendências para o próximo ano e disponibilizaremos a nossos cliente, um material detalhado sobre as tendências para cada um dos mercados elaborador por nosso time de especialistas.

Além disso, contamos com a estrutura de nosso Laboratório de Desenvolvimento, que pode auxiliar em todas as etapas de desenvolvimento de novos produtos à disposição de nossos clientes. Venhos nos visitar e conhecer de perto essa infraestrutura e como podemos ajudá-lo no seu projeto de crescimento para o próximo ano.

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